来源：生活佳选
前段时间假期，跟三五好友小聚，却被一块“惠灵顿牛排”彻底征服了。这号称“史上最复杂的牛排”，好朋友小佳却用十分钟就做好了！
(相关资料图)
惠灵顿牛排堡搭配当季的果蔬，开一瓶红酒，点上香薰，氛围感就拉满了。几位要好的姐妹，暂时忘却压力和鸡娃，切着牛排，聊着天，喝到微熏。
说实话，这牛排我在米其林星级餐厅吃过，当时和老公一起，两人消费了一千多元，颇为肉疼。但它层叠丰富的口感和牛肉品质，的确让人念念不忘。
在朋友家吃到它，让我惊喜不已。朋友小佳笑着说：“这惠灵顿牛排堡是大牌平替，价格却只有六分之一。不用去米其林，也能享受到星厨的手艺！”
的确，传统惠灵顿牛排做法复杂，火候、用料随便哪一样出了差错，都会影响口感，直接翻车。
而小佳选择的这款惠灵顿牛排堡选材严苛，品质却媲美大牌，甚至小胜一筹。
其实更让我惊喜的是，它的口感更加曼妙丰富，内里爆汁，外表酥脆，口感丰富。用料考究，实实在在，有整块的菲力牛排！注意！！还是双层的哦！
大口咬下这双层牛排，满足和愉悦被美食激活，感觉快乐也翻倍了！
金黄的千层酥皮，一咬就“咔咔”掉渣，酥脆中又带着绵绵的嚼劲。酥皮的多面口感，像双面夏娃，诱惑着味蕾，让人忍不住细细咀嚼，一口接一口停不下来。
小佳家一向对吃食兴趣缺乏的娃，吃完一只酥皮嚷着还要吃。
当我们沉醉于酥皮的双面口感中，菲力牛排的肉香，夹杂着黑椒菌菇酱的咸香，向味蕾奔袭而来，让人沉醉于这舌尖的“十面埋伏”中。
牛肉嫩滑入味多汁，像三成熟的牛排那样好嚼。神奇的是没有一点点腥味，反而带着一丝丝的奶香。还加入了我喜欢的芝士，一咬就汩汩爆浆。
肉香、菌菇的鲜香、奶香、芝士香，丰富且有层次，像舌尖上的盗梦空间，层层解锁美味。一口接一口咬下去，瞬间被分泌的多巴胺包围，快乐且满足。
这么好吃的惠灵顿牛排堡，需得选用雪花面粉和老面发酵，有经验的老师傅纯手工反复揉压面团，面团蓬松且具有独特香气，烤出来的面皮才有酥脆劲道的双面口感。
揉好的面团中加入优质动物黄油，再历经数小时折叠、擀压，面团和黄油层层包裹，烘烤出来才酥香脆软，层次分明。
而一整块菲力牛排取自于进口谷饲牛。严格的讲，一头牛最多不超过5公斤菲力牛排，所以菲力牛排价格会比其他牛排高很多就是这个原因！
这爆浆感十足的芝士来头也不小，它是原产英国，现在也是英国很受欢迎的奶酪。里面含有四种益生菌，不仅口感诱人，对肠胃也非常有益。老人、小孩吃了易消化。
说起它的生产商，上海辉煌食品有限公司，也大有来头。它成立于1992年，生产技术源自于台湾，是上海“老克勒”喜爱的老品牌。
30年来，为全国客户提供面包、蛋糕、西点等产品；为70余所学校及幼儿园提供安全营养配餐；与可的、好德便利店、快客、良友、光明便利店，食行生鲜，叮咚买菜等2000余家渠道建立了良好的供销合作关系。
大家都知道，因为YI情原因，我们会尽量减少外出就餐，但见朋友必不可少。
假日聚会、大小节日、纪念日晚餐，有惠灵顿牛排堡的加持、加上时令果蔬和红酒，几分钟搞定一餐，BIG却直接飙升，仪式感满满。
它做法简单快捷，只要有微波炉或烤箱，小白也能快速搞定。
我多囤了几盒冻在冰箱，以备不时之需。
独立包装，携带方便，做营养早餐，下午茶点心，加班餐，都非常方便，美味又营养，孩子也爱吃。
即便一个人独处，也能犒劳自己一下，边吃边刷剧，也是相当惬意销魂！
一只牛排堡足足300g，吃一份50元左右，价格只有大牌的六分之一。以实实在在的性价比，让你在家就能享受米其林星厨的手艺。赶紧下单，让家人和朋友都尝尝鲜吧！
▼点这里，吃惠灵顿牛扒堡
标签： 实实在在
