来源：云南网
杨宗盛 摄
云南网讯（记者 杨子双）春夏恭城八音迭奏，暖阳怡心油茶迎宾。5月21日，“很很很桂林的地方——2023重点网络媒体桂林行”活动采访团走进桂林市恭城瑶族自治县，参加第十三届桂林恭城油茶文化节暨第四个“国际茶日”活动开幕式。
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(资料图)
活动现场热闹纷繁，千名瑶族同胞身穿瑶族盛装，唱起油茶歌，跳起油茶舞，来自四面八方的游客齐聚油茶小镇，体验油茶制作、油茶长桌宴等，活动现场还有特色美食展，各类特色美食令人目不暇接。
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恭城油茶被誉为“中国咖啡”，是恭城瑶乡健康长寿的“养生汤”。恭城油茶的制作以茶叶、生姜、花生、蒜米等捶打，以沸水熬煮制成茶饮，具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴的功效。2022年恭城申报的茶俗（瑶族油茶习俗）成功被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
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据介绍，为了发展壮大油茶产业链条，恭城县围绕“长寿密码”“天下油茶在恭城”等主题，深入挖掘具有恭城特色的节庆活动文化内涵，以节庆文化推动旅游发展，恭城每年都会举办油茶节，以节为媒，促进油茶产业与油茶文化的健康有序发展。
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今年是恭城举办的第十三届桂林恭城油茶文化节。在接下来长达4个月的活动期间，恭城将举办喝油茶比赛、瑶族婚嫁展演、瑶古圩、四月八牛王节、关公文化节、端午瑶药文化节、焰火晚会等一系列丰富多彩的活动。
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